Đất trồng
- Đất trồng mai nên sử dụng đất thịt, không quá nghèo dinh dưỡng, đất cần phải cao ráo, thoát nước tốt, không bị ngập úng.
- Nên trồng cây ở đất có tầng mặt đất dày, nếu bị ngập úng cây có biểu hiện vàng lá, kém phát triển, không thể ra hoa và từ từ chết cây.
- Đối với vùng đất trũng thấp phải lên liếp cao rồi trước khi trồng. Chiều cao của liếp phụ thuộc vào tầng đất mặt dày hay mỏng. Chiều ngang của liếp từ 1m-1,2m đối với trồng cây mai nhỏ, 1,2-1,5m nếu trồng mai đã lớn, khoảng cách giữa các liếp đất rộng từ 0,5-0,8m.
- Đào mương rãnh để thoát nước vào mùa mưa, triều cường và dự trữ nước trong mùa khô.
Ánh sáng
- Ánh sáng rất quan trọng trong sự phát triển và ra hoa của cây mai vàng. Để cây mai ra hoa đúng dịp, điều đầu tiên là cây phải khoẻ mạnh trong suốt quá trình sinh trưởng mới có sức để tạo nụ, ra hoa. Vì vậy, có đầy đủ ánh sáng thì mai mới phát triển tốt, cho hoa đẹp. Mỗi năm cần để cây mai vàng có lượng ánh sáng đủ 2000 giờ.
- Nếu trời quá nắng gắt thì nên sử dụng giàn dưới bằng nilon để giảm cường độ nắng, hạn chế sự khô héo.
- Nếu cây mai được trồng ở chỗ rợp thiếu ánh sáng sẽ còi cọc, phát triển chậm và rất dễ phát sinh bệnh do nấm, vi khuẩn tấn công.
Nhiệt độ
- Nhiệt độ tốt nhất để cây mai vàng sinh trưởng là từ 25-30 độ C. Nếu nhiệt độ cao hơn thì có thể phát triển được nhưng để nhiệt độ liên tục dưới 10 độ C thì khả năng sinh trưởng và phát triển của cây kém, không thể ra hoa.
- Đối với cây mai có dấu hiệu ra hoa sớm hơn dự định nên tuốt lá trễ hơn bình thường, dùng vải đen bao trùm cây mai lại, đặt cây ở nơi râm mát và xới xáo nhẹ đất ở gốc để làm đứt 1 ít rễ con của cây, sau đó cho nước đá lên mặt đất gần gốc để cây ra hoa chậm hơn.
- Nếu thời tiết quá lạnh cây không nở hoa kịp tết hoặc tuốt lá chậm nên ngắt đọt non, phun ướt những mầm hoa chưa bung vỏ trấu khi có nắng, tưới nước ấm vào gốc mai và dùng đèn sưởi để kích thích mai ra hoa sớm từ 2-3 ngày.
Tưới nước
Vào giai đoạn tháng 10 âm lịch chúng ta tiến hành xiết nước và phân cho mai đến tháng 11 để kịp ra nụ vào giữa tháng chạp là kịp lúc nở hoa vào thời điểm Tết.
Tuốt lá
- Một trong những cách để điều chỉnh thời gian ra hoa của mai là biện pháp tuốt lá. Thời gian tuốt là giữa tháng 12 âm lịch. Cần sử dụng tay ngắt từng lá, không nắm vặt làm hư mầm hoa.
- Công việc tuốt lá đòi hỏi phải có kinh nghiệm nhìn vào hiện trạng của cây mà chọn ngày tốt là cho hợp lý.
- Nếu thời tiết nắng nhiều thì tuốt lá trễ hơn bình thường, lạnh thì tuốt lá sớm hơn 1,2 ngày.
- Nếu cây mai phát triển tốt, cành lá xanh thì tuốt lá sớm để kích thích ra hoa, cành lá chuyển vàng, có dấu hiệu rụng thì tuốt lá trễ.
- Nếu cây có mầm hoa với 2 - 3 vỏ trấu bao bên ngoài thì tuốt lá tầm 23-24/12 âm lịch. Nếu mầm hoa có hình thoi nhọn, 3-4 vỏ trấu bao lại thì tuốt lá trước 14/12 âm lịch.
- Tuỳ vào mỗi giống hoa có thời gian tuốt lá khác nhau, vì có loại nở sớm hơn, loại nở muộn hơn.
- Nếu tuốt lá trễ có thể áp dụng phun ướt mầm hoa vào sáng sớm, ngắt đọt non, dùng đèn thắp sáng nguyên đêm để thúc mai nở sớm 2-3 ngày. Dùng thuốc Monitor, Miracle-gro, Yogen, HVP, Methyl Parathion, Aron, Decamon với liều lượng 10 - 20ml/ 8 lít nước, phun 1 lần duy nhất.
- Nếu lá mai đã già nhưng nụ chưa đủ lớn thì nên tuốt lá sớm từ ngày 10-12/12 âm lịch vì nụ nhỏ có thể ra hoa sau tết. Sau khi tuốt lá nghỉ nước 1 ngày rồi pha phân NPK 10-55-10 với nước theo tỷ lệ 10g phân với 8 lít nước và tưới định kỳ cách nhau 5 ngày. Sau đó tưới nước bình thường. Đến ngày 23/12 âm lịch nếu nụ hoa bung vỏ trấu có nghĩa là thời gian nở hoa đúng dịp Tết, tiếp tục tưới phân NPK 6-30-30 pha nước theo tỷ lệ 10g phân và 8 lít nước để giúp hoa tươi tắn và lâu tàn.
- Nếu lá vàng úa sắp rụng và nụ mai đã khá to nên tuốt lá trễ vì có thể sẽ nở hoa sớm. Ngày 20/12 âm lịch mới tuốt lá, ngưng nước 1 ngày và sử dụng phân NPK 5-0-2 để tưới hoặc thay thế bằng phân urê pha loãng, để hãm cho hoa mai nở trễ. Mỗi lần tưới cách nhau 5 ngày và dùng vải đen trùm lại để hạn chế ánh sáng.
- Tỉa bớt lá non nếu có.
Trường hợp chưa đến ngày 23 tháng Chạp, Nếu nụ đã bung vỏ trấu trước ngày 23/12 âm lịch nên đặt cây nơi râm mát và tưới đẫm nước, đào đất nhẹ quanh gốc để làm đứt một số rễ cám.