Đất: Quất sinh trưởng tốt trên đất pha cát tơi xốp, chua. Khi trồng quất ở đất vườn nên sử dụng đất trộn phân chuồng ủ hoai mục, nếu trồng chậu nên dùng lá khô, đất cát, phân khô theo tỷ lệ 4:5:1 trộn đều làm đất trồng.
Nước: Nguồn nước tưới cho quất đảm bảo không nhiễm mặn, không nhiễm phèn
- Trong thời kỳ phân hóa chồi non phải giảm lượng nước tưới tức là trước mùa nóng 10 ngày để đề phòng chồi mọc quá nhanh vào mùa hè.
- Trước mùa nóng 5 ngày phải ngừng tưới. Để cây quất 3-4 ngày phơi nắng đến khi lá non khô héo rủ xuống, đất chậu khô trắng. Tuy nhiên phải kiểm tra để cây héo vừa phải, không được quá héo, có thể tưới 1 ít nước vào sáng sớm và chiều tối.
- Nếu quan sát thấy chồi chính chuẩn bị phình lên, chuyển màu xanh đến trắng nghĩa là sự phân hóa chồi đỉnh đã hoàn thành. Lúc này người trồng nên tưới nước và bón ít phân như bình thường, không lâu cây sẽ ra hoa.
- Khi chồi ra là phải hái ngay, chiều tối cần tưới nước giảm nhiệt độ.
Cắt tỉa cây: Đến đầu mùa hè nhiệt độ lên cao sẽ làm quất mọc nhanh, vì vậy phải tỉa bớt, tiến hành tỉa thưa, chỉ chọn 3-5 cành chính để lại.
Sau khi cây phát triển ổn định, để lại 4-5 chồi khỏe chính, còn lại cắt tỉa.
- Sau khi cây trồng được 2 tháng, tiến hành cắt tỉa để khống chế mọc quá nhanh.
- Quan sát thấy cành mới mọc 8-10 lá thì thực hiện ngắt ngọn cho đến kỳ ra hoa, tạo quả.
- Thời điểm ra hoa, nếu thấy hoa nhiều cần tỉa thưa để tiết kiệm dinh dưỡng cho quất tạo quả, hạn chế rụng hoa, quả.
- Khi quả non 1cm có đường kính, phải tiến hành hái bớt quả, mỗi cành chỉ để 2-3 quả. Mỗi nách lá chỉ để 1 quả non để quả trên cây phân bố đều, đẹp.
Phân bón: sau khi cắt tỉa cành phải bón phân bổ sung cho cây. Bón phân hữu cơ như phân chuồng, phân cá, phân xanh… định kỳ 10 ngày bón 1 lần.
Thời điểm ngắt cành non xong cần sử dụng phân chứa hàm lượng lân cao để xúc tiến quá trình hình thành nụ, hoa.
- Giai đoạn 1: Bón vào tháng 4 dương lịch phun 1 lần phân Atonik1,8 DD với liều dùng 9 gói cho mỗi hecta + Bón NPK18-12-14 với liều dùng 50kg cho mỗi hecta để cây phát triển có bộ khung tán khoẻ.
- Giai đoạn 2: Vào tháng 7 dương lịch là thời điểm cây bắt đầu chuẩn bị bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa, cần bổ sung dinh dưỡng để cây chuẩn bị cho giai đoạn ra nụ với lượng bón: Phun 1 lần phân Atonik1,8 DD với liều dùng 9 gói cho mỗi hecta + Bón NPK18-12-14 với liều dùng 50kg cho mỗi hecta.
- Giai đoạn 3: Vào khoảng đầu tháng 9 dương lịch, phun chất điều tiết quá trình ra hoa Sao vàng, mỗi lần cách nhau 7 ngày. Với liều lượng:
- Trước khi cây quất nhú bông: 20-30ml pha với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Cây bắt đầu tượng trái non: 20-30ml pha với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Khi trái quất to bằng đầu ngón tay út: 20ml pha với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Nếu thời tiết khắc nghiệt kéo dài: 20ml pha với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Giai đoạn 4: Vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 phun chất điều tiết khả năng đậu quả Sao vàng 15, mỗi lần cách nhau 7 ngày. Với liều lượng:
- Trái to bằng ngón tay út: 20-40ml với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Trái đang trong quá trình lớn: 30-50ml với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
- Trái đã trưởng thành: 30-60ml với 16 lít nước cho mỗi lần phun.
Trường hợp quả chín sớm người trồng tăng nước giải lên 0,4% để làm chậm quá trình chín quả.
Trường hợp quả chín muộn thì dùng thuốc kích thích IAA 1,5x10-3 quét lên quả, hoặc phun Oreomycin 5x10-5 trước 25 ngày để kích thích quả chín sớm.
Trường hợp cây quất rụng hoa, rụng quả cần phải can thiệp sớm để hạn chế hiện tượng này, sau khi hoa tạo quả sử dụng 0,3% phân tổng hợp hoặc 0,3-0,4% nước giải để bảo vệ được số lượng quả trên cây.
Để chăm sóc cây quất cần dựa trên nhiều yếu tố, mỗi yếu tố đều tác động rất lớn đến quá trình sinh trưởng, phát triển và ra hoa, quả của cây. Vì vậy người trồng cần đảm bảo điều kiện chăm sóc tốt nhất cho cây, chú ý nguồn nước và dinh dưỡng hợp lý để cây không bị rụng hoa, quả.
http://vietq.vn/ky-thuat-trong-va-cham-soc-quat-canh-ra-nhieu-qua-vao-ngay-tet-d108312.html